手しごと展

遅くなりましたが、手しごと展ありがとうございました。

赤い実のチーズケーキ

ムース部分はプレーンとラズベリーチーズ。ゼリー部分は赤と透明にしてザクロを入れました。ザクロの赤がとてもきれい。

ブッシュ・ド・ノエル

ココア生地にチョコクリームのロールケーキに雪だるまのせました。

ふんわり生地と濃厚クリームです。

今年はこの2種お出ししました。

食べて頂きありがとうございます。