土曜日に焼いたマフィンです。甘さ控えめさつまいも入りです。 アルミの型と貝の焼き型の2種つくりました。 マフィンは冷蔵庫で4〜5日持つので作りおきできて便利。冷凍貯蔵も出来ます。 芋を焼き芋にしてから加えると甘みが増します。
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