少し前からピクルスをよく作るようになりました。疲れた時はお酢がいいですね。今日は酢レンコン。ピクルスみたいにビンに入れて冷蔵庫へ。作っておいて、食べたい時に食べれるのがいいです。シャリシャリが美味しい。
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