2005-07-26 スウィーツ 葛餅を作ってみました。 簡単に出来て時間もかからずなかなかいいかも。ちょっと疲れがたまっていたのか口内炎。 つるっとたべれるのがほしくって。 初めて作ってみたので、次はアレンジしてみたいと思います。くず粉・砂糖・水 混ぜて火にかけのり状になったら1,2分透明になるまで。 ラップでくるんで、茶巾に。 蒸し器で6分。 水にとって冷ましラップをはずして出来上がり。 今日は餡を入れました。