今日のパン・イングリッシュマフィン

パンを二つに割って軽くトースト。
間にチーズやレタスなどをはさんで食べました。

夕食用に切干大根を炒めに煮に。ごま油使ってみたらおいしかったです。
この大根はおばあちゃんの自家製大根。半円を干したものなので市販のより大きく、歯ごたえがあっておいしいです。