magatamadou

勾玉堂。洋服、雑貨、アクセサリー、オブジェなどの制作のほか、フードも作っています。ナチュラルフードコーディネイター。ライブイベントなども企画しています。2021年5月1日、pneumaオープンしました。

おうちカフェ・きな粉クッキー

magatama2006-07-03

先週末、きな粉クッキー焼きました。
きなこと白ごまのクッキーです。
大阪・四ツ橋のカフェ・Tea for Twoさんのレシピです。
素朴な味でお茶とあう感じです。

材料
きな粉のコロコロクッキー
無塩バター 90g
ラニュー糖 45g
卵 約二分の一個
薄力粉 105g
きな粉 45g
塩 少々
白ごま 20g

ころっとしたかわいいクッキーです。