おうちご飯

チキンのラタツイユ巻き
ラタツイユをチキンで巻いてみました。
ナス　食べるとしみになりにくいそうです。
紫外線対策にのなるので、ナスの料理はお勧めです。
揚げナスがすきなのだけど、油のとりすぎをかんがえて、たま〜に。
トマトと一緒にソテーがおおいです。（ラタツイユなど）
冷たく冷やしてもおいしいのですよ。トマト・ナス。
多めに作って、半分冷蔵庫に。4日ほどもつそうです。
パスタソースにもなりますよ。