昨日、モロヘイアが売っていたので買ってみました。
実は、料理したことありません。
栄養満点の夏野菜。夏ばて防止にちょっとチャレンジ。
そのまま切ったら、なんだかちょっと違うかも？
お団子にして食べたら、おいしいけどモロヘイヤの粘りがないかも？
ネットで料理法を調べたら、さっとゆでてから切るそうです。
試してみたら、ねばねばに。すごい。
お団子にこのネバネバはいいかも？つなぎなしでもいけそうなくらい。
昨夜はモロヘイヤ団子。今日はクリームパスタにしてみました。
夏野菜もしっかりとって、暑さに負けないようにしなくっちゃ。
