青いパンケーキ

ブルーコンセントレイトを購入。

青い花アンチャンの濃縮液です。なかなか天然の青がなく紫キャベツで色だししていたので使ってみることにしました。

シロップもっと濃いかと思っていたらそれほどくどくもなかったのでいろいろ試作中です。

青のパンケーキ作ってみました。

魔女夜会ではカクテルに使う予定です。