淀川アーバンマルシェに行ってきました。
摘み菜観察会＆燻製ワークショップ
摘み菜観察は、藤井文子先生に教えて頂きながら、散策。淀川にもいろんな摘み菜があり興味深かったです。
摘み菜クッキーとお茶を頂きひとやすみ。
燻製ワークショップは、摘んだカワラヨモギも使いました。
摘んで持ち帰ったシナガワハギの香りがよくて、とても癒されます。
今日の摘み菜
カワラヨモギ、アレチヌスビトハギ、シナガワハギ、メマツヨイグサ、ホウキギク、ヤブガラシ、アレチハナガサ、コセンダングサ、キンエノコロ、オナモミ、ナンキンハゼ
