magatamadou

勾玉堂。洋服、雑貨、アクセサリー、オブジェなどの制作のほか、フードも作っています。ナチュラルフードコーディネイター。ライブイベントなども企画しています。2021年5月1日、pneumaオープンしました。

摘み菜 散策

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淀川摘み菜散策。

坂下先生と一緒に散策してきました。

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お話も楽しくて、たくさん見れました。

シナガワハギ綺麗に咲いてました。

ナンキンハゼが紅葉していて綺麗。

綺麗な風景が広がって気持ちよかったです。

帰宅してさっそくシロザ料理しました。

葉はお浸しに、穂は佃煮にしました。

 

晩ご飯ライブvol.61

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晩ご飯ライブお越しいただきありがとうございました。

今月はマコモグリンカレーとフリッターに。

金木犀をケーキなどに添えました。いい香り。

秋の収穫祭というサブタイトルだったので、ヨメナや大根、蕪などいろいろ使いました。

来月は11月20日です。こちらもよろしくお願いします。





摘み菜

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淀川アーバンマルシェに行ってきました。

摘み菜観察会&燻製ワークショップ

摘み菜観察は、藤井文子先生に教えて頂きながら、散策。淀川にもいろんな摘み菜があり興味深かったです。

摘み菜クッキーとお茶を頂きひとやすみ。

燻製ワークショップは、摘んだカワラヨモギも使いました。

 

摘んで持ち帰ったシナガワハギの香りがよくて、とても癒されます。

マツヨイグサホウキギクのお花、帰って早速食べてみました。

 

今日の摘み菜

カワラヨモギ、アレチヌスビトハギ、シナガワハギ、メマツヨイグサホウキギク、ヤブガラシアレチハナガサコセンダングサ、キンエノコロ、オナモミ、ナンキンハゼ

 

十三夜*東横堀川

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お越しいただきありがとうございました。

今年はお月見イベント出来てよかったです。

帰りは雨が降り始めお月さま見れず残念です。

十三夜は少し欠けた月。

日本では古くから十三夜にお月見をしていました。今では、十五夜と十三夜の二回お月見をします。

続けていきたいですね。