フェアトレード豆を使った焙煎ワークショップに行ってきました。オーガニックカフェ、フェアトレード情報や里山の風景写真などの展示もあり、のんびりした感じのなか、焙煎体験。 今回は、七輪で炭で焙煎。火力が弱かったみたいでちょっと時間はかかりました…
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