おうちご飯・かぼちゃゼリー

今日も暑かったです。
かぼちゃを煮てゼリーにしました。
煮汁多めで作り、汁をそのままゼリーにし、つぶしたかぼちゃに流し冷やしました。
暑い時は、冷たいお皿が一品あるといいですね。

ゼリー液のなかに煮たかぼちゃ加え固めると見た目も涼しくて真夏向きになります。
おやつ代わりにも。