夏は鮮やかな色が目に飛び込んできます。
ドラゴンフルーツ。
ドラゴンみたいな形を切ってみたら、きれいなピンクパープル。
徳島画像のスウィートポテトの背後のパープルピンクはドラゴンフルーツなんです。
味はあっさりしたキウイフルーツのような、みかけみたいな個性的な味ではなかったです。
レモンをしぼったらおいしいかも。
そして、夏でも豆乳マイブームは続いてます。豆乳なべのアレンジで、あまり熱くしない豆乳。
なべでほぼ完成にしてから冷たい豆乳を加えてます。
唐辛子と豚肉と豆腐、しいたけ、キャベツ、キムチいり。
白に赤がエスニック風にみえますね。お気に入りの定番ですが、こんなに多きい唐辛子は普段使わないので見た目が違います。
しし唐の3倍くらいの大きさの唐辛子です。
今日も雨。あちこちで洪水、土砂崩れ警報が。被害がすくないといいですね。
