新キャベツ、新タマネギ、新じゃが。。。。
いろいろ出てきました。
おいいしいですよねえ。
今日は新キャベツの和え物作りました。
やわらかいので火を通さずに生でさくっとあえました。
最近のお気に入りの味は、にんにくを加えたもの。中華っぽい？かな。あっさり和食ではないですが、もりもり食べれます。
新じゃがはほくほく、じゃがバタが好きです。ふかして塩かけただけでも甘くておいしいです。
タマネギも甘いし、寒い冬からぽかぽか太陽浴びるからでしょうか、この時期のお野菜とっても甘く感じます。
そろそろお豆もでてくるし、スナックエンドウ食べたいな。
